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Ingredients

• 1700 Gr. Noce Di Alce
• Sale
• Pepe Bianco
• 3 Centilitri Olio di oliva
• 150 Gr. Cipolle
• 100 Gr. Carote
• 80 Gr. Sedano Rapa
• 50 Centilitri Acqua
• 1/2 Cucchiaiino Maizena
• Per Il Rotolo Di Patate:
• 300 Gr. Patate Farinose
• Sale
• Pepe Bianco
• 1 Grattatina Noce Moscata
• 2 Uova fresche
• 2 Tuorli D'uovo
• 10 Gr. Farina Di Mais
• 30 Gr. Burro
• 50 Gr. Pancetta
• 1 Cipolla
• 2 Cucch. Prezzemolo Tritato
• 1 Cucch. Pangrattato

Description

Private La Carne Del Connettivo. Fate Scaldare L'olio In Una Teglia Nel Forno A 200 Gradi; Cospargete La Carne Con Pepe E Sale Appena Macinato, Ponetela Nella Teglia Con L'olio…

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