Arrosto Di Vitello Tartufato Recipe

Ingredients

  • 1000 Gr. Lombata Di Vitello
  • 100 Gr. Pancetta
  • 1 Tartufo Nero
  • 5 Cucch. Olio di oliva
  • 1 Noce Burro
  • Sale
  • Pepe

Description

Con Il Coltello Incidete La Carne In Più Punti E Nei Tagli Mettete Sale, Pepe, Un Pezzetto Di Pancetta E Una Fettina Di Tartufo. Legate La Lombata Con Lo Spago Bianco Da Cuc. E…

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