Agnolotti Di Zucca Recipe

Ingredients

  • Per La Pasta:
  • 400 Gr. Farina
  • 4 Uova fresche
  • Sale
  • Per Il Ripieno:
  • 500 Gr. Zucca
  • 1/2 Cipolla
  • 45 Gr. Noci
  • Salvia
  • Per Condire:
  • Burro
  • Scalogno
  • 4 Cucch. Sherry
  • 50 Gr. Uvetta Sultanina
  • Sale
  • Pepe

Description

Fate La Pasta E Lasciatela Riposare Mezz'h Coperta. Preparate Il Ripieno: Fate Ammorbidire La Zucca Nel Forno, Schiacciate La Polpa, Unite Cipolla, Noci E Salvia Tritati; Salate E…

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