Ingredients
- 4 beaux tournedos
- 4 tranches de pain de mie rassis
- 125 gr de beurre
- 6 centilitre de cognac
- 6 centilitre de madere
- 250 gr de creme epaisse
- 4 medaillons de foie gras
- 4 belles rondelles de truffe sel poivre
Description
Chauffez Le Plat De Service Et Les Assiettes. Taillez Les Tranches De Pain De Mie A La Forme Des Tournedos Et Faites-les Dorer Sur Les 2 Faces Dans 75 Gr De Beurre. Tenez-les Au…
Cook Eat Share
Join Recipe Bridge
Sign up with the click of a button
Signup with Facebook Sign in with Twitter