Albondigas En Chipotle Adobado Recipe

Ingredients

  • 150 g di macinato di manzo
  • 150 g di macinato di maiale
  • 2 uova
  • 40 g di riso
  • 1/2 cucchiaino di menta
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • peperoncino Habanero secco tritato o in polvere secondo il proprio gusto e... resistenza al piccante!
  • 500 ml di passata di pomodoro
  • 6 peperoncini chipotle in salsa adobo
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale
  • tortillas di mais o di grano

Description

Le Albondigas Sono Delle Polpettine Tipiche Messicane, In Questo Caso Cucinate In Una Salsa A Base Di Pomodoro E Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo. Per Prepararle, Occorre…

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