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Ingredients

• 150 g di macinato di manzo
• 150 g di macinato di maiale
• 2 uova
• 40 g di riso
• 1/2 cucchiaino di menta
• 3 cucchiai di pangrattato
• peperoncino Habanero secco tritato o in polvere secondo il proprio gusto e... resistenza al piccante!
• 500 ml di passata di pomodoro
• 6 peperoncini chipotle in salsa adobo
• 1 cipolla
• 1 spicchio di aglio
• 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• sale
• tortillas di mais o di grano

Description

Le Albondigas Sono Delle Polpettine Tipiche Messicane, In Questo Caso Cucinate In Una Salsa A Base Di Pomodoro E Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo. Per Prepararle, Occorre…

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