Arrosto Ai Sapori Di Sicilia Recipe

Ingredients

  • Ingredienti:
  • 1.5 kg di noce di vitello (tagliata a tasca)
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di mozzarella
  • 50 gr di parmigiano
  • 300 gr di funghi porcini
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 gr di pistacchi sbucciati
  • 100 gr di lardo
  • rosmarino, prezzomolo, salvia e pepe q.b.
  • 3 bicchieri di vino bianco
  • 1 mela

Description

Trifolate I Funghi, Soffriggendo L'aglio Fino A Doratura In Olio Evo. Sbollentari I Pistacchi E Sbucciarli. Una Volta Cotti I Funghi, Unirvi I Pistacchi Interi, Prosciutto,…

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