Anatra Con Porto E Ciliegie Recipe

Ingredients

  • 2 Petti Di Piccole Anatre
  • 50 Centilitri Brodo Di Carne
  • 10 Centilitri Vino Porto
  • 5 Centilitri Cognac
  • Noce Moscata
  • 1 Arancia (succo)
  • Gelatina Di Ribes
  • 500 Gr. Ciliegie
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Salate E Pepate I Petti D'anatra E Sistemateli In Una Padella Antiaderente Appena Unta Di Olio. Fateli Rosolare A Fuoco Basso Finché La Carne All'interno Risulterà Rosata.…

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