Auténtico Enchiladas Mexicanas Recipe

Ingredients

  • para la salsa de enchilada
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 3-4 chiles picantes (Chile de árbol)
  • 1 Chile guajillo
  • 1 tomate grande con la piel eliminado
  • 1 tsp./5ml de sal, semillas de comino
  • 1.2 tsp./2ml pimienta negro
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 pollo cocido y desmenuzado de mama
  • 1.2 cup/125 ml de aceite vegetal
  • Aderezos: crema agria, queso blando (feta o Edam), rebanadas de aguacate, lechuga, rábanos en rodajas o en cubitos

Description

Una Receta Enchiladas Auténticos, Se Puede Leer Más Información De Fondo En Mi Blog. 1. Cocine El Pollo, Cortar, Triturar Dados Y Guarniciones Y Tener Todo Esto Listo Para Usar. *…

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