Ingredients
- 1000 Gr. Asparagi
- 50 Gr. Capperi
- 200 Gr. Prosciutto Cotto
- 2 Acciughe
- 50 Gr. Prezzemolo
- 1/2 Bic. Olio di oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Carota Lessata
- 4 Cucch. Aceto Di Vino
- 1 Limone
- 1 Uovo Sodo
- 1 Manciata Mollica Di Pane
Description
Mondate Gli Asparagi, Raschiando Con Un Coltello La Parte Terminale Del Gambo, Piuttosto Coriacea, Dall'alto Verso Il Basso, Poi Lavateli Accuratamente. Allineate Gli Asparagi…
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