Ingredients
- 1000 Gr. Asparagi
- 50 Gr. Capperi
- 200 Gr. Prosciutto Cotto
- 2 Acciughe
- 50 Gr. Prezzemolo
- 1/2 Bic. Olio di oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Carota Lessata
- 4 Cetriolini Sott'aceto
- 4 Cucch. Aceto Di Vino Rosso
- 1 Limone
- 1 Uovo Sodo
- 1 Manciata Mollica Di Pane
Description
Pulire Gli Asparagi, Privandoli Della Parte Più Chiara E Legnosa E Lavarli Accuratamente. Allineate Gli Asparagi Su Un Tagliere In Gruppi Di Ca. 10 Unità E Pareggiarli Con Il…
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