Dopo una visita al mercato locale per comprare aglio fresco, carote e sedan ...

Description: Place the flour in a large, deep plate. Dredge the pork chops ...

Chuletas en salsa vino (pork chops in wine sa

Chuletas en salsa vino (pork chops in wine sauce)

Fate imbiondire la cipolla in 30 gr. di burro; unite il vino, condite con s ...

Versate due bicchieri d'acqua in una pentola e scioglietevi il dado, aggiun ...

Per la salsa: unite il vino al fondo di pesce e fate cuocere finché tutt ...

Lavate il capretto col succo di limone e tagliatelo a pezzettini. Condite c ...

Tritate i porri, la cipolla, le verdure e mettetele in una pentola con il v ...

Affettate sottilmente lo scalogno, passatelo per alcuni istanti sotto l'acq ...

Lessate gli asparagi in acqua salata con l'aggiunta del burro. Tagliate a s ...

Mettete in un tegame ritagli e lische di pesce, ritagli di funghi, scalogni ...

Schiacciare le bacche di ginepro ed insaporire la carne. Rosolare a fuoco v ...

Pulire l'orata, ricavarne i filetti e coprirli con la patata grattugiata e ...

Abbrustolite le ossa e lo spezzatino, aggiungete gli odori tagliati a pezze ...

Rosolare la carne con burro, alloro e rosmarino. Infornare per pochi minuti ...

A decadent cake recipe from my hero, Gennaro Contaldo's book, Passione. It ...