Tritare la cipolla e farla soffriggere in una casseruola con 20 gr. di burr ...

Inserisci nel boccale metà burro e la cipolla: 3 minuti a temperatura 10 ...

Appassire la cipolla affettata al velo in 50 gr. di burro. Unire il midollo ...

Pulire gli asparagi staccandone le punte e riducendo la parte restante a ro ...

Portate il brodo a bollore. In una casseruola tostate il riso con la met� ...

Risotto Giallo Alla Milanese

Tritare la cipolla e farla soffriggere in una casseruola con 20 gr. di burr ...

Soffriggere lo scalogno con l'olio per 1-2 minuti. Aggiungere la salsiccia ...

Sciogliete 30 gr. di burro in una casseruola e rosolatevi la cipolla tritat ...

Bollire 50 centilitri di acqua, unire i dadi e versare, a pioggia, il riso. ...