Far sudare lo scalogno in un po’ di burro, aggiungere il riso, farlo ...

Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il ...

Preparate sul fuoco un litro di brodo e mantenetelo caldo. Mettete in una p ...

Pulite gli asparagi, tagliateli a pezzetti eliminando la parte dura, portat ...

In una casseruola stemperiamo la crema di riso nel brodo vegetale. Portiamo ...

Tagliate i porri a Fette Piccole sottili, poi poneteli nella casseruola ins ...

Preparare un brodo mettendo a bollire per un'h, in 300 gr. d'acqua, una fet ...