Togliere i nervi ai filetti, batterli, infarinarli, passarli nell'uovo sbat ...

Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti d'acciughe ta ...

Infilare su uno spiedino il pesce arrotolato a filetti e insaporito con il ...

Arrotolate su se stessi i filetti di sogliola eventualmente fissandoli con ...

Insaporire nel burro la polpa di granchio e i funghi. Imburrare una pirofil ...

Lessate i filetti di pesce in un litro d'acqua con una cipolla intera, una ...

In un tegame scaldate un cucch. d'olio e una noce di burro e rosolatevi lo ...

Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio ...

Versate l'aceto rosso in una terrina, immergetevi i lamponi e lasciateli ma ...

Sfilettare il pesce, salare e infarinare i filetti, rosolarli per 5 minuti ...

Cuocete i funghi con una noce di burro, prezzemolo, mezzo bic. di acqua, po ...