Agnello prima messo su brace e poi in casseruola con gli aromi e verdure, u ...

When I was in Altamura, in Puglia, I cooked this grilled and roasted pork l ...

Fiammeggiate il tacchino, pulitelo bene, liberatelo dalle interiora, lavate ...

Squamare, pulire, eviscerare il pesce. Praticare 2 tagli laterali nel senso ...

Mettere la carne in 1 casseruola, unire la carota e la cipolla mondate, lav ...

Mettere la noce di vitella in pentola con il burro e un trito di carota, se ...

Mettete in una pirofila il pollo con un pochino di acqua. Fatelo arrostire ...

Svuotare e disossare la tacchina conservando le frattaglie. Salarla all'int ...

Pulire lo storione privandolo della pelle; praticare nella polpa dei tagli ...

Salare il leprotto all'esterno, steccarlo con le Fette Piccole di lardo e u ...

I tasted this dish for the first time at a very fine restaurant, Vecchia Lu ...

Salare il pezzo di carne e farlo rosolare nella pentola a pressione con un ...

Praticare sulla carne dei profondi taglietti e introdurre in ciascuno un pe ...

Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ...

Lavate con cura gli spinaci, fateli cuocere in una casseruola con la sola a ...

Fatevi preparare dal vostro macellaio la carne: deve risultare una fetta al ...

Avvolgere la carne nelle fette di prosciutto e legarla con uno spago. In un ...

Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che ...

Lavate le prugne, mettetele in una tazza e copritele di acqua calda, lascia ...

Chiedete al macellaio di prepararvi il pezzo di noce in modo che risulti co ...

Soffreggate la carne con pepe e sale, legatela e fatela rosolare in un tega ...

Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la ...

In una pentola ovale scaldate due Cucch. d'olio con il burro e fatevi color ...

Togliere la pelle alla sottocoscia e stenderla. All'interno porre le spezie ...