Agnello prima messo su brace e poi in casseruola con gli aromi e verdure, u ...

Appiattite le costolette col batticarne in modo che raggiungano lo spessore ...

Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle ...

In una ciotola abbastanza grande sbattete le 2 uova fresche con il sale e m ...

Appiattire un poco le costolette, scoprendo l'osso. Salarle, immergerle nel ...

Prendete le costolette con l'osso, ottime e molto saporite; tritate finemen ...

In un tegame scaldate il burro con un cucch. d'olio. Adagiatevi le costolet ...

Incidete leggermente la fascia esterna delle costolette, perché non si a ...

Tagliate le costolette orizzontalmente a metà in modo da aprirle a libro ...

Incidete nello spessore 6 costolette di vitello alte ca. 2 cm tenendole uni ...

Salare e pepare le costolette, infarinarle, farle rosolare nel burro, quand ...

Ungete le costolette di olio, salatele, pepatele e aggiungete l'aglio e il ...

Scaldare 8 Cucch. d'olio in 1 casseruola e cuocervi per 15 minuti la cipoll ...

Le costolette alla milanese sono soltanto quelle con l'osso, ma la ricetta ...

Ricoprire la carne di aceto, farla marinare per 1 h. Sgocciolarla e asciuga ...

Rosolate le costolettine da ambo le parti in qualche cucch. d'olio, scolate ...

Allargate col batticarne le Fette Piccole di vitello, bagnatele con poco ac ...

In una ciotola abbastanza grande sbattete le 2 uova fresche con il sale e m ...

1. Trim all fat from pork chops (12 ounce. each). Combine the sage, rosemar ...

1. Slice the cheese thinly. Cut a slit into the side of each veal chop to c ...

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Veal chops are always something of an extravagance, though worth it when we ...

Costolette alla valdostana