E' una ricetta impegnativa, soprattutto perchè al giorno d'oggi non è ...

Recipe of Calabria. We are in southern Italy. A recipe that my mother gave ...

Fingerling potatoes are in season and this is the first dish I am making.Wo ...

Fagiano Alla Contadina: Pheasant, Farmer Style

Cooking Channel serves up this Fagiano alla Contadina recipe from Pheasant, ...

Food Network invites you to try this Chicken as the Farmer's Wife Would Mak ...

Food Network invites you to try this Farmwife's Bread Soup: Cialledd' alla ...

Lavate bene la trippa e fatela scottare per mezz'h in una pentola piena d'a ...

Tritate finemente insieme il prosciutto, l'aglio, la cipolla, il prezzemolo ...

Schiacciate la banana sbucciata con la forchetta, fino a formare una poltig ...

Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un pochino d'acqua. ...

Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell� ...

Cook the pasta and drain, reserving 1 c. of the water. In a large pot, heat ...

Soak the beans overnight in cool water. Next day, drain the beans and cook ...

Quarter the birds and season with salt and pepper. In a 14- to 16-inch skil ...

Mentre la pasta si lessa in abbondante acqua salata, sminuzza non troppo fi ...

Fate dorare i pezzi di coniglio in metà olio e metà burro, con la pan ...

Sciacquate ripetutamente i ceci sotto l'acqua corrente e lasciateli scolare ...

Tagliate a pezzi il pollo e infarinatelo. In un largo tegame fate soffrigge ...

Lavate e mondate la verdura. Sbucciate le patate e tagliatele a pezzettini, ...

Tuffate in acqua bollente i pomodori, sbucciateli, senza privarli dei semi, ...

In a large soup pot over high heat, heat the extra virgin olive oil and sof ...

Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo a rosolare in un tegame con il burro ...

Minestrone alla contadina italian