Login to Save Like

Ingredients

• 1 cup fresh tangerine juice (about 5 tangerines)
• 1/2 cup seeded, thinly sliced kumquats
• 1/4 cup minced shallots
• 2 tablespoons fresh lime juice
• 1/2 teaspoon coarsely ground black pepper
• 2 tablespoons fresh tangerine juice
• 1/2 teaspoon ancho chile powder
• 1/4 teaspoon ground red pepper
• 1/4 teaspoon salt
• 40 sea scallops (about 3 pounds)
• 1/4 cup dry white wine
• 1 tablespoon butter
• 8 teaspoons chopped pistachios

Description

MyRecipes