Un primo che dopo ben otto secoli può a buon diritto apparire sulle nost ...

Soffriggere l'aglio tritato in poco olio, unire l'acciuga e farla scioglier ...

Portare ad ebollizione 150 centilitri di acqua salata. Pulire le verdure. A ...

Preparare il brodo mettendo a bollire per un'h in 500 gr. di acqua la polpa ...

Lavare l'orzo e cuocerlo in acqua poco salata per 90 minuti. A parte portar ...

Tagliate la zucca a pezzetti, uniteli al brodo in ebollizione e lasciate cu ...

Preparare il brodo mettendo a bollire per un'h in 500 gr. di acqua la polpa ...

Sbucciate e tagliate a dadi le patate e la zucca. Tritate la cipolla e cuoc ...

Lessare la zucca tagliata a pezzi in acqua salata. Scolarla e passarla al p ...

Soffriggere con la cipolla e l'olio la zucca a dadini. Salare, pepare, copr ...

Soffriggere la cipolla tritata in 5 Cucch. di olio, unire la zucca e farla ...

Preparate un trito di cipolla, aglio e pancetta e fatelo appassire per 5 mi ...

Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pression ...

Tagliate la zucca a dadini e lessatela. Una parte schiacciatela e il resto ...

Eliminare la scorza e i semi della zucca, tagliare la polpa a dadi e metter ...

Mettete in una pentola il latte + due litri di acqua. Pulite la zucca togli ...

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Serve up a hearty meal with Gino D'Acampo's simple recipe for a tasty squas ...