Mettez le morceau de thon (apr avoir retire la peau) dans un plat beurre al ...

Saler poivrer. Melanger le thon ecrase. Graisser le bouillon aromatise de s ...

Faites mariner le thon avec les ingredients indiques pendant 3 ou bien 4 he ...

Retirez la peau du thon. Coupez le lard en lardons faites-les revenir dans ...

Dans un bol melangez l'oeuf avec les miettes de thon et l'oignon assaisonne ...

Laissez macerer le thon une nuit entiere avec un v d'huile bouquet garni po ...

Faites fondre 60 gr de beurre dans une cocotte. Mettez-y a dorer un beau mo ...