Preheat grill. Gut and scale fish and season with salt. Brush fish with oil ...

Grilled rouget (red mullet) with basic beurre blanc none

Grilled Rouget (red Mullet) With Basic Beurre Blan ...

Ecailler les rougets et faire de chaque cote de l'arete dorsale une serie d ...

Preparez les poissons: videz-les par les ouies afin de ne pas retirer le fo ...

Preparer un roux: faire revenir les anchois finement haches dans de l'huile ...

Disposez sur une grille de lechefrite une douzaine de brins de fenouil. Cou ...

Preparez d'abord la sauce: pelez et emincez les oignons faites-les dorer le ...

Pour accompagner: 4 tomates coupees en deux Etendez une feuille d'aluminium ...

Videz 6 rougets lavez-les. Hachez un bouquet d'origan ou bien de marjolaine ...

Faites cuire a feu vif 4 rougets barbets badigeonnes d'huile au pinceau et ...

Grilled Red Snapper With Herbs Rouget Grille Aux ...

Grilled red snapper with herbs - rouget grille aux herbes