A wonderful veggie frittata , easy and ready in under an hour. From Cookies ...

Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padell ...

Fate scongelare gli asparagi, tagliateli poi a tocchetti regolari e rosolat ...

Togliere la parte dura agli asparagi (meglio se selvatici), sciacquarli in ...

Pulire gli asparagi togliendo la parte dura. Pulire il porro e tagliarlo a ...

Fate scongelare gli asparagi, tagliateli poi a tocchetti regolari e rosolat ...

Si fanno soffriggere gli asparagi con la cipolla in una padella unta d'olio ...

This is a different sort of frittata, not the neat golden round of well-set ...

Capellini and Asparagus Frittata - Frittata di Capellini e Asparagi