Pilez les amandes douces et l'amere. Versez dans une casserole le lait Le s ...

Lavez les tiges de rhubarbe et coupez les en morceaux (inutile de les epluc ...

Videz soigneusement la poule et coupez-la en morceaux. Coupez le lard de po ...

Lavez les pommes ne les pelez pas coupez-les en quartiers et faites-les cui ...

In a saucepan bring sugar with 2 c. water to a boil over moderately high he ...

Ouvrez et decoquillez les huitres au-dessus d'une jatte pour recueillir leu ...

Tremper les couennes et le pied de veau dans de l'eau froide durant 3 h. Vi ...

En regle generale ce sont les memes techniques que pour les oeufs frais dur ...

Choisissez des oranges juteuses a peau fine dont 3 non traitees. Lavez cell ...

Epluchez les oranges a vif. Detachez les quartiers. Disposez-les sur un lin ...

Foie Gras Toast with Sauterne Gelee

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Sparkling Wine Gelee with Red and White Raspberries

Cider And Calvados Gelees With Champagne Grapes

Raspberry Tea Gelees With Watermelon

Can be prepared in 45 minutes or less, but requires additional unattended t ...

This dramatic first course won't soon be forgotten. Chunks of sweet lobster ...

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Pineapple Gelee With Kirsch And White Wine

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