Mentre la pasta cuoce, fate appassire la rucola con un pochino di olio, in ...

"This is extremely popular in Sicily and is named after the opera comp ...

In una pirofila (per i neofiti é quel contenitore normalmente trasparent ...

Ground beef is simmered in red wine then served with a rich cheese sauce ov ...

Condire la pasta (corta) con molta rucola fresca, olio ed una punta di pepe ...

This recipes comes from the Vogner Estate in Denver, Colorado. There are a ...

Pass the tomatoes through a food mill ( my favorite gadget) using the disc ...

Ridurre il gorgonzola a pezzetti, passarli al setaccio, mescolando il ricav ...

Lessate le bietole in acqua salata, scolatele e poi tritatele mescolandoci ...

PREPARATION: Make the Egg pasta dough; roll as thin as possible and cut int ...

This is an easy and delicious winter meal. Try it!

Puttana is the Italian word for "whore," and legend has it that t ...

Frullate il peperone, il cipollotto, il mascarpone, le erbe aromatiche, il ...

3   tablespoons olive oil 1/2   cup chopped oni ...

Bollire per alcuni minuti a bagnomaria il latte, la ricotta, il Formaggio P ...

Tritare la bottarga, metterla in una pirofila, aggiungere il prezzemolo tri ...

Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Schiacciare bene la ricotta con ...

Try this Pasta Alla Matriciana recipe from a member of the MyRecipes Commun ...

Pulire i funghi e tagliarli a Fette Piccole non troppo sottili. Metterli a ...

Crispy bacon, eggs and cream, parsley and Parmesan cheese combine to make t ...

Sbucciare le melanzane, tagliarle a rondelle, salarle e lasciarle per ca. u ...

In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e ...

Lavorare mantecando il burro ed il tonno (dopo averne scolato l'olio) fino ...

COOK the pasta in plenty of water, drain and keep aside. Heat butter in a p ...