Infarinate i nodini e cuoceteli in una padella dove avete fatto scaldare il ...

In una padella scaldate il burro, fatevi appassire lo scalogno tritato, cuo ...

Pulire accuratamente i funghi, lavarli e asciugarli bene, tagliando anche i ...

Scottare in padella il filetto di 200 g circa aggiungere una noce di burro ...

Sbucciate le melanzane, tagliatele a fette, cospargetele di sale e lasciate ...

Mettere dell'acqua salata, all'ebollizione immergere le uova fresche per 6 ...

In una terrina battere le uova fresche con il Formaggio Parmigiano grattugi ...

Cuocere in una padella il filetto con 50 gr. di lardo sciolto. Preparare a ...

Pulite il radicchio, spezzettate le foglie irregolarmente e racoglietele in ...

Pulite 8 foglie di radicchio, fate rosolare la salsiccia privata del suo bu ...

Marinare il coscio 3 h con carota, sedano, porro a pezzi, ginepro, alloro, ...

Affettate la cipolla e fatela rosolare nell'olio a fuoco lento. Frattanto i ...

Sfilettare il dentice, togliere le spine e lasciare la pelle. Tagliare a fe ...

Mettete la piovra a bollire in abbondante acqua con 2 Cucch. di aceto di vi ...

Tornisci le verdure e cuocile a vapore. Cuoci i piccioni al forno per 15 mi ...

Battete leggermente le Fette Piccole, in farinatele e cuocetele in un tegam ...

Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare ...

In una terrina battere le uova fresche con il Formaggio Parmigiano grattugi ...

Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza fa ...

Tenete da parte una piccola noce di burro e, in un tegame, lasciate scaldar ...

Abbrustolite al forno le fette di pane; mentre sono ancora calde strofinate ...

Far sciogliere la noce di margarina in una padella a fuoco lento. Non appen ...

Immergete le trance di pesce nel latte per 10 minuti. Infarinatele e fatele ...

Far sciogliere la noce di margarina in una padella a fuoco lento. Non appen ...