Sfilettare lo scorfano e ricavarne il filetto. Marinarlo con scorzette di l ...

Tritare e impastare il prosciutto, l'aglio, la patata bollita, l'uovo e la ...

Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infar ...

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tagliate a pezzettini le acciu ...

Pulite il pesce, lavatelo, preparatelo per la cottura e riempitegli il vent ...

Pulite i funghi con uno spazzolino morbido e un panno umido. Tritateli e ro ...

Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio ...

Servendovi di un mixer, tritate l'aglio, i capperi, le acciughe, il succo d ...

Imbiondire la cipolla tritata nel burro e unire l'acciuga sbriciolata, i ca ...

Tritate finemente i capperi, unitevi gli altri ingredienti e mescolate bene ...

Lavate i cespi d'insalata e lasciateli interi. Senza asciugarli completamen ...

Stendete sul tagliere le melanzane. Salatele e pepatele. Distribuitevi sopr ...

Dissalate i capperi sotto l'acqua corrente. Asciugateli e metteteli da part ...

Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una ...

Al momento di servire mescolate la salsa al burro con i capperi. Ideale per ...

In un tegame scaldate tanto olio quanto basta a velare il fondo, cuocetevi ...

Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l'ag ...

Lasciate a bagno i capperi per un quarto d'h, strizzateli e tritateli finem ...

Pulite, diliscate e tritate le acciughe, mettetele in un tegame con due Cuc ...

Pulire il pesce e lavarlo. Mondare il prezzemolo, lavarlo e tritarlo. In 1 ...

Tagliare a pezzettini il baccalà, mettere in padella cipolla, pomodoro, ...

Tenere per una notte il cinghiale in acqua e sale per togliere il sangue, p ...

Mondate i finocchi, eliminando le parti dure alla base e la parte fogliare. ...

Lavate le zucchine, tagliatele a Fette Piccole sottili, infarinatele legger ...