Tritare la cipolla. Tagliare la bresaola a pezzetti molto piccoli. Sbattere ...

Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova fresche ...

Sbattete le uova fresche leggermente salate. Cuocete nel burro tre o più ...

Rompete le uova fresche in altrettante cocottine (piccole pirofile da porzi ...

Dopo aver tagliato a metà le uova fresche mettete nel frullatore i tuorl ...

Sbattere le uova fresche e aggiungere 2 Cucchiaiini di salsa tartufata. Aff ...

Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a dora ...

Svuotare i panini della mollica e metterli a bagno nel latte per 30 minuti. ...

In un tegame fate sciogliere il burro e quando spumeggia, ma non ha ancora ...

Dividete ciascun pomodoro, che dovrà essere maturo ma sodo, in due mezze ...

Rassodate le uova fresche, ponendole inizialmente in acqua fredda e lascian ...

Friggere le uova fresche in burro abbondante, salarle e disporle su di un p ...

Tagliate le melanzane a fette, infarinatele e friggetele nell'olio mescolat ...

Tritate il prezzemolo e impastatelo con 50 gr. di burro e un pochino di sal ...

Rassodate le uova fresche, raffreddatele sotto l'acqua fredda, sgusciatele ...

Preparare le uova fresche in camicia: in una casseruolina portare a ebolliz ...

Rompete le uova fresche in una ciotola. Si possono anche eventualmente romp ...

Lessate le patate per ca. 10 minuti. Sgocciolatele, tagliate la calotta sup ...

Lessate le patate con la buccia, spellatele e passatele allo schiacciapatat ...

La fiamma dovrà essere concentrata al centro del padellino, scaldare un ...

Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua. Una volta cotte ridu ...

Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi vers ...

Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un pochino d'acqua. ...

Pulite e lavate sotto l'acqua corrente gli spinaci, scolateli e metteteli i ...