Mescolare i pinoli tritati con pangrattato, prezzemolo, brandy, burro, pepe ...

In una ciotola lavorate il roquefort per ammorbidirlo. Bagnatelo mezzo bicc ...

Tritate finemente la pancetta, privata della cotenna, e la cipolla, servend ...

Tagliate le pinne alle trotelle e, sempre con le forbici, praticate sul ven ...

Battere i tuorli con 90 gr. di zucchero per ottenere un composto vellutato, ...

Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il b ...

Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e ...

Far appassire con il burro e l'olio il porro tritato; aggiungere poi il pas ...

Passate i fegatini nell'uovo sbattuto, al quale avrete aggiunto un pochino ...

Richiede una preparazione molto semplice, ma di sicuro effetto. Lavate bene ...

Lessate i fagioli freschi in acqua fredda cui avete aggiunto uno spicchio d ...

Tagliate il prosciutto cotto e 200 gr. di quello crudo a pezzetti e mettete ...