Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. ...

Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida per farli rinvenire. Tagliate a q ...

Mondate le patate, tagliatele a spicchi, passatele per 5 minuti in 20 gr. d ...

In una padella mettete un cucch. d'olio, uno spicchio di aglio e un pochino ...

Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5 minuti, scolatela bene e ...

Pulite bene i porcini e le orecchiette aiutandovi con uno spazzolino o con ...

Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l'aglio e l ...

Dorare le fette di tacchino nell'olio caldo 1 minuto ca. per parte. Ridurre ...

Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucch. di olio per 2 minuti, aggiung ...

Mondate e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. S ...

In una casseruola soffriggere la cipolla in poco olio dietetico; quando sar ...

Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 1 ...

Scaldate in un tegame due Cucch. d'olio e rosolatevi la pancetta tagliata a ...

Tagliare a fette il pane e bagnarlo nel latte tiepido. Mescolare e far ripo ...

Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocervi i nidi. Frullare i pep ...

Pulite bene i fagiolini e fateli lessare in abbondante acqua salata, sgocci ...

Stendere e tagliare a mo' di fettuccine la pasta fresca di uova fresche e f ...

In 400 gr. d'acqua bollente, leggermente salata, versare 3 Cucch. di macche ...

In una padella scaldate qualche cucch. d'olio di oliva, unite la cipolla ad ...

Lavare i peperoni, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti. Metterli in un ...

Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tener conto di 1 ...

In un tegame lasciate fondere il burro e insaporitevi la cipolla finemente ...

Prendete 25 ricci di mare freschi, apriteli, estraete le uova fresche e met ...

Fate fondere dolcemente 50 gr. di burro in un pentolino, poi toglietelo dal ...