Far cuocere le melanzane in una pentola d'acqua bollente: dopo averle sgocc ...

Sbucciate le melanzane, tagliatele prima a grosse fette e poi a dadi, mette ...

Private del gambo le melanzane, lavatele ed asciugatele. Fare 3 o 4 intacch ...

Affettate le melanzane, salatele e lasciatele nel colapasta per almeno mezz ...

Lavare e asciugare 8 melanzane violette di 100 gr. di peso cadauna e poi pi ...

Tagliate a fette le melanzane, cospargetele di sale, adagiatele su un piano ...

Arrostite i peperoni, spellateli, apriteli, eliminate semi e filamenti, tri ...

Lavate le melanzane, tagliatele a Fette Piccole di mezzo centimetro, sbolle ...

Far cuocere a lungo in forno appena caldo 4 melanzane. Quando sono molto te ...

Tagliare le melanzane pelate nel senso della lunghezza in fette spesse 1/2 ...

Scaldate il forno a 200 gradi. Lavate le melanzane, punzecchiatele con una ...

Friggete le fette di melanzane e mettetele su una carta assorbente. Frigget ...

Mettere il trito di cipolla e aglio in un tegame con il vino rosso. Cuocere ...

Mondate le melanzane, lavatele e tagliatele, senza sbucciarle a fette dello ...

Preparate un soffritto con la cipolla tritata, tagliate le melanzane a dadi ...

Sbucciate e tagliate le melanzane per il lungo. Buttatele poi nell'acqua e ...

Tagliare le melanzane in tocchetti senza sbucciarle e metterle in un colapa ...

Dopo aver lavato le melanzane, tagliarle a dadini, cospargerle di sale e la ...

Dopo aver preparato l'impasto per la pizza, lasciatelo lievitare in un luog ...

Tagliate a Fette Piccole sottili le melanzane, salatele e lasciate che perd ...

Stendete sul tagliere le melanzane. Salatele e pepatele. Distribuitevi sopr ...

Ravioli ripieni di melanzane su dadolata di pomodori aromatizzata allo zaff ...

Lavate le melanzane e tagliatele a cubetti abbastanza piccoli dopo aver eli ...

Sgocciolare la ricotta per 3 h. Tenere le melanzane a fette col sale per me ...