Foncez un moule a tarte avec la pate feuilletee. Preparez un roux avec le b ...

Coupez les restes de dinde en des. Faites-les mijoter dans le bouillon jusq ...

Faites suer puis blondir les oignons dans l'huile poivrez salez melangez le ...

Coupez les courgettes en rondelles plongez-les dans l'eau bouillante salee ...

Faites gonfler les pruneaux dans un peu d'eau tiede. Nettoyez les bettes ha ...

Preparez une bechamel tres epaisse avec le beurre la farine le lait du sel ...

Assaisonnement: sauce vinaigrette a la moutarde et a la ciboulette addition ...

Assaisonnement: mayonnaise citronnee et allegee a volonte avec du yaourt Co ...

Retirez toutes les aretes du poisson. Nettoyez et emincez les champignons. ...

Emiettez le poisson en retirant toutes les peaux et les aretes. D'autre par ...

Nettoyez et emincez les champignons faites-les sauter a la poele dans le be ...

Faites cuire les epinards a l'eau bouillante salee egouttez-les et pressez- ...

Coupez la viande en lanieres jetez-les dans le melange saindoux-huile chaud ...

Chauffer 2 ou bien 3 c de beurre faire dorer les restes de volaille coupes ...

Passer la viande a la moulinette. Ajouter la chapelure les oeufs frais durs ...

Pour paner: 1 oeuf sel poivre une tasse de chapelure. 50 gr de beurre Hache ...

Hachez les restes de poulet avec la tranche de jambon. Melangez le pain de ...

Hacher les poivrons avec l'ail et les oignons. Faire mijoter le tout dans l ...

Si vous utilisez des abattis commencez par les cuire dans tres peu d'eau av ...

Coupez les restes de dinde en des. Pelez les cotes de celeri et coupez-les ...

Echalote. Pour decorer: 2 jaunes d'oeufs durs. Coupez la viande en petits m ...

Disposez les restes de poisson coupe en morceaux dans le bouillon aromatise ...

Si les moules ne sont pas cuites nettoyez-les et faites-les ouvrir sur feu ...

Faites suer puis blondir les oignons dans l'huile poivrez salez melangez le ...