Soffriggere la cipolla affettata con poco olio, rosolarvi il pollo a pezzet ...

Mettete a bagno le vongole per liberarle dall'eventuale sabbia e raschiate ...

Versate 300 gr. dì farina sulla spianatoia, unite un pizzico di sale e u ...

Frullare i lamponi ed unire i fogli di colla di pesce ammollati, strizzati ...

Procedimento In una pentola bassa con fondo antiaderente, far sciogliere la ...

In una casseruola lasciate sciogliere il burro e fatevi appassire la cipoll ...

Lessate il riso in abbondante acqua salata per ca. 18 minuti, scolatelo e p ...

First make the crespelle: Place the flour in a large mixing bowl. Crack the ...

Mondare i porri, eliminare le code verdi e tagliarli a rondelle, quindi bra ...

Capovolgete il panettone, incidetelo sul fondo con un coltello, lasciando u ...

Fate rosolare 600 gr. di petti d'anatra in burro e olio con alloro e salvia ...

Per l'orata: pulire bene l'orata, squamarla, ripulirla all'interno dalle vi ...

Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 ...

Impastate farina, uova fresche, zucchero, mandorle tritate, lievito e i fio ...

Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e ...

Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi. Lessare ...

Sbattere le uova fresche con il sale, la stracciatella pugliese e poco latt ...

Mettete ad ammorbidire i funghi in acqua tiepida. In una casseruola fate sc ...

Lasciate ammorbidire per un'h i funghi in acqua tiepida. Scolateli, strizza ...

Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella con una noce di burro ...

Spuntate e tagliate le zucchine a julienne con la mandolina (cioè a bast ...

Lavate accuratamente i lamponi, asciugateli e disponeteli in una ciotola ca ...

Frollatura: vanno mangiati subito o al massimo con due giorni di frollatura ...

Fate un soffritto di cipolla in olio di oliva, quando è imbiondita aggiu ...