Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire ...

Soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Unire i piselli, il dado, 1 ...

Infarinate le scaloppine e fatele dorare nella metà del burro, spruzzate ...

Lasciate in ammollo i piselli per 12 h e lessateli bene. Nel frattempo stuf ...

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi ...

Lavare, asciugare con un canovaccio e spellare le fette di palombo. Mettere ...

Insaporite la cipolla in metà burro e aggiungete il prosciutto tritato, ...

Pulite gli sgombri, togliete teste e spine. Scaldate in tegame l'olio con l ...

Cuocete 5 minuti i piselli in acqua bollente salata e scolateli. Pulite la ...

Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Infarinate il piano da lavoro ...

Pulire le seppie e tagliatele a pezzi medi o ad anelli. Soffriggere la cipo ...

Appassire la cipolla affettata sottilmente nell'olio. Unire i piselli, un b ...

Soffriggere la cipolla tritata in 2 Cucch. di olio e una noce di burro. Uni ...

Lessare 250 gr.. di piselli secchi, ammollati per 3 h, in 2 l. di acqua con ...

Sfogliate finemente lo scalogno e ricavate i quattro cuori. Tritateli molto ...

In una padella rosolare i funghi a pezzi e farli perdere l'acqua di vegetaz ...

Mettere i piselli scongelati in un tegame con il burro e la cipolla tritata ...

Tritare la pancetta con la cipolla e il prezzemolo. Mettere il trito in 1 c ...

In un tegame fate appassire la cipolla tagliata sottile nel burro e un poch ...

Preparate il condimento per le penne: fate sciogliere dolcemente il burro i ...

Scongelare i piselli. Intanto mondare carota e cipolla e tagliarle a pezzet ...

Prendere una pentola e farvi fondere abbondante burro; farvi rosolare il ri ...

Lavate il merluzzo e cuocetelo a vapore dopo averlo leggermente salato in s ...

Soffriggere la cipolla tritata con 2 Cucch. di olio e 1 noce di burro. Unir ...