Prendete le melanzane nella quantità occorrente, lavatele, sbucciatele, ...

Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. A parte rosolate gli spic ...

Private i carciofi delle foglie esterne più dure, lasciando solamente il ...

Si usa per cucinare e condire sia carne che pesce. Si prepara mettendo in 1 ...

Lavate con cura la trippa e fatela cuocere in una pentola con acqua bollent ...

Mettere in infusione nell'olio il rosmarino per 2 h. Condire con esso i cec ...

Prendete dei peperoni sodi, lavateli, eliminate il torsolo e i semi e tagli ...

Lavate le cipolline, ponetele in un tegame con mezzo litro d'aceto, un bic. ...

Spinate con cura il baccalà lasciando il pezzo intero quindi appoggiatel ...

Lasciate le famigliole a mazzetti. Togliere dai funghi la parte terrosa del ...

Inserire nella bottiglia contenente l'olio l'erba cipollina e la menta puli ...

Scolare i germogli di soia e condirli con l'olio e il sale.

Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerl ...

Lessare le biete e condirle con l'olio.

Inserire nella bottiglia contenente l'olio gli aromi puliti e asciutti lasc ...

Condire le verze con l'olio e il succo di limone.

Prendere un pochino di peperoncino rosso fresco piccante di qualsiasi dimen ...

Tagliare a Fette Piccole sottili i pomodori verdi e metterli con il sale so ...

Immergere i carciofini, man mano che si puliscono, in acqua acidulata con l ...

Tagliate i gambi agli asparagi, lessateli in acqua ed aceto e fate cuocere, ...

Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi di aglio privati d ...

Inserire nella bottiglia contenente l'olio gli aromi puliti e asciutti lasc ...

Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (dev ...

Mettere il lardo metto sott'olio per qualche settimana con rosmarino e salv ...