Anatra In Salsa Aromatica Recipe

Ingredients

  • 1 Anatra Di 2000 Gr.
  • 1 Cipolla Piccola
  • 2 Foglie Salvia
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1 Rametto Maggiorana
  • 2 Foglie Timo
  • 1 Foglia Alloro
  • 50 Gr. Burro
  • 1/2 Bic. Aceto Aromatico
  • 1 Ciuffo Cerfoglio
  • 1 Ciuffo Dragoncello
  • Alcune Foglie Basilico
  • 2 Cucch. Panna
  • 3 Tuorli D'uovo
  • 2 Cucch. Passato Di Pomodoro
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Lavate E Asciugate L'anatra. Eliminate Testa, Collo E Zampe. Internamente Mettete Un Pizzico Di Sale E Di Pepe, La Cipolla, La Salvia, L'alloro, Il Rosmarino, La Maggiorana, Il…

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