Abbacchio Alla Cacciatora (4) Recipe

Ingredients

  • 1 Cosciotto D'abbacchio Di 1000 Gr. Tagliato A Pezzi
  • Alcune Acciughe Sotto Sale
  • 2 Spicchi Aglio
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Timo
  • Farina
  • 1/2 Bic. Aceto Di Vino Bianco
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Infarinate I Pezzi Di Cosciotto, Salateli, Pepateli E Rosolateli Nell'olio In Modo Uniforme, Preferibilmente In Una Pentola Di Coccio. Tritate Finemente Alcune Acciughe Ben Lavate…

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