Ingredients
- 2 kg d'epaule d'agneau de lait
- 6 gousses d'ail
- 6 filets d'anchois
- 15 centilitre de vinaigre
- 2 brins de romarin
- 7 centilitre d'huile d'olive
- 5 cuillere a soupe de farine
- 3 citrons non traites sel poivre
Description
Epluchez L'ail. Hachez-le Ainsi Que Las Filets D'anchois. Pilez Le Tout Dans Un Mortier. Melangez Le Vinaigre. Melangez. Detaillez La Viande En Cubes De 3 Cm. Assaisonnez Les…
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