ÇİĞ BÖrek (tradİtİonal Turkİsh Pastry) Recipe

Ingredients

  • Malzemeler:
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı yoÄŸurt
  • 1 çay bardağı sıvıyaÄŸ
  • 1 büyük yumurta
  • 1/2 paket karbonat veya kabartma tozu
  • (MeÅŸhur kulak memesi kıvamında yoÄŸurup en az bir saat dinlendiriyoruz.
  • Bu ölçüden 15 - 20 adet börek çıkıyor)
  • İçi:
  • 250 gram kıyma
  • 1 büyük kuru soÄŸan
  • Bol domates
  • Maydonoz
  • Baharattan oluÅŸan karışımımızı robotta çekip hazırlıyoruz.
  • ÇiÄŸ börekin püf noktası ; harcının sulu olmasıdır.
  • Buna dikkat ediyoruz.

Description

Yapılışı: Dinlenen Hamuru Ceviz Büyüklüğünde Bezelere Ayırıyoruz. Biraz Unla Pasta Tabağı Kadar Açıyoruz. Hamurun Yarısına Harcımızı Koyup ,yarım Ay şeklinde…

Cook Eat Share Favicon Cook Eat Share
View Full Recipe



Found Country:US image description
Back to top