Artichauts Gratines Recipe

Ingredients

  • 6 gros artichauts
  • 3 cuillerees a soupe de creme
  • 1 c a soupe de maizena
  • 1 cuilleree de lait
  • 50 gr de beurre
  • 2 oeufs frais sel poivre
  • 1 tranche de jambon epaisse

Description

Faites Cuire Les Artichauts A L'eau Bouillante Salee Pendant 40 Mn; Egouttez-les; Retirez Les Feuilles Et Le Foin. Ecrasez 2 Fonds Avec La Creme; Melangez Les Jaunes D'oeufs Le Sel…

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