Ingredients
- 1000 Gr. Sottospalla Di Vitello
- 2 Arance
- 5 Centilitri Liquore All'arancia Secco
- 1 Foglia Alloro
- 3 Cucch. Olio di oliva
- Sale
- Pepe
Description
Legare La Carne Con Filo Da Cuc. E Rosolarla Da Tutti I Lati In 3 Cucch. Di Olio Finché Si Formerà Una Crosticina. Salare, Pepare, Bagnare Con Il Liquore E Farlo Evaporare. Lavare…
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