Arrosto All'arancia Recipe

Ingredients

  • 1000 Gr. Sottospalla Di Vitello
  • 2 Arance
  • 5 Centilitri Liquore All'arancia Secco
  • 1 Foglia Alloro
  • 3 Cucch. Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Legare La Carne Con Filo Da Cuc. E Rosolarla Da Tutti I Lati In 3 Cucch. Di Olio Finché Si Formerà Una Crosticina. Salare, Pepare, Bagnare Con Il Liquore E Farlo Evaporare. Lavare…

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