Ingredients
- 3 Anguille Di 1200 Gr.
- 75 Centilitri Aceto Di Vino
- 3 Arance
- 4 Spicchi Aglio
- Olio di oliva Extra-vergine
- 7 Grani Pepe
- Alcune Foglie Salvia
Description
Privare Le Anguille Delle Interiora, Lavarle E Tagliarle In Pezzi Di 8-9 Cm Di Lunghezza. Friggerli In Olio Ben Caldo. Far Bollire L'aceto A Fuoco Basso Per 30 Minuti, Unendovi…
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