Ingredients
- 1 kg di farina
- 200g di salsiccia secca
- 200g di sopressata
- 400g di formaggio primo sale
- 250g di ricotta fresca
- 10 uova sode
- 4 uova fresche
- 2 bicchieri di vino bianco secco
- 1 cucchiaio d'olio e.v.di oliva
- q.b.di sale
Description
A’ Ngornata è Un’antica Ricetta Tradizionale Della Lucania, Che Utilizza Vari Ingredienti Tipici Locali. Impastare La Farina, Le Uova, Il Vino Bianco, L'olio E Il Sale, Dividere L'…
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