Ingredients
- 1500 Gr. Astici
- 50 Gr. Burro
- 300 Gr. Pelati
- 2 Cipolle
- 1/2 Spicchio Aglio
- 1/2 Bic. Brandy
- 1/4 Vino Bianco Secco
- 1 Cucch. Prezzemolo Tritato
- 2 Cucch. Olio di oliva
- Sale
- Pepe
- Per Guarnire:
- Limone
- Cetrioli
Description
Lessate Gli Astici Per 2 Minuti In Acqua A Bollore. Sgusciateli E Tagliateli A Pezzi Piuttosto Grandi. Tritate Finemente Le Cipolle E Mezzo Spicchio Di Aglio, Fateli Stufare In…
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