Anguilla Alla Maniera Di Comacchio Recipe

Ingredients

  • 1000 Gr. Anguille Medie
  • 300 Gr. Cipolle
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio di oliva Extra-vergine
  • Aceto Di Vino
  • Salsa Di Pomodoro
  • Sale
  • Pepe

Description

Pulire L'anguilla Con La Cenere Posta Su Carta Robusta Da Pescivendoli. Se Ciò Non è Possibile, Privarla Delle Interiora, Lavarla E Tagliarla A Pezzi. Fare 1 Trito Di Cipolla E…

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