Ingredients
- 1000 Gr. Anguille Medie
- 300 Gr. Cipolle
- 1 Spicchio Aglio
- Olio di oliva Extra-vergine
- Aceto Di Vino
- Salsa Di Pomodoro
- Sale
- Pepe
Description
Pulire L'anguilla Con La Cenere Posta Su Carta Robusta Da Pescivendoli. Se Ciò Non è Possibile, Privarla Delle Interiora, Lavarla E Tagliarla A Pezzi. Fare 1 Trito Di Cipolla E…
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