Ingredients
- 300 gr de lambi
- 10 centilitre dÂfhuile
- 8 ailerons de dinde
- 1 oignon hache
- 3 cives
- 2 gousses dÂfail
- 2 tomates concassees
- 1 pincee de piment
- 20 centilitre de vin blanc
- 2 carottes nouvelles
- 250 gr dÂfigname
- 1 bouquet garni
- Une fois les lambis bien revenus, ajouter les ailerons de dinde, saler, poivrer et les laisser prendre une legere coloration
Description
Ajouter LÂfoignon Et Les Cives Haches Puis Laisser Etuver A Feu Doux. Incorporer LÂfail Hache, Les Tomates Concassees, Le Piment. Verser 20 Centilitre De Vin Blanc, Couvrir DÂfeau…
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