Aubergines Frites Sauce Grecque Au Yaourt Recipe

Ingredients

  • 3 a 4 aubergines sel
  • 1 tasse de chapelure Sauce: 1 botte de cresson
  • 1 concombre
  • 2 gousses d'ail quelques brins de persil hache
  • 200 gr de fromage blanc maigre
  • 3 yaourts
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 4 cuillere a soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillere a soupe de jus de citron sel poivre

Description

Coupez Les Aubergines Tranches Saupoudrez Les De Sel Et Laissez Degorger. Nettoyez Le Cresson Lavez-le Et Equeutez-le (vous Devez Avoir 1 Bol Environ De Feuilles). Pelez Le…

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