Arrosto A Libro Recipe

Ingredients

  • 500 Gr. Polpa Di Vitellone
  • Salvia
  • Lardo
  • Burro
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Tagliare La Carne In Senso Contrario Alla Fibra, Senza Giungere Fino Al Fondo, In Modo Da Farne Come Delle Pagine D'un Libro. Tra Una Fetta E L'altra Mettere Una Foglia Di Salvia E…

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