材料（４人前以上）
市販の生ハンバーグ　３００ｇ（ピンポン玉大に丸める）
じゃがいも　２個（皮をむいて６等分程度にカット）
にんじん　１本（乱切り）
玉ねぎ　1/2個（くしぎり）
ブロッコリー　1/2株（小房にわけて茹でておく）
牛乳　１Ｌ
小麦粉　大さじ３（ふるいにかける）
バター　３０ｇ
粉チーズ　３０ｇ
固形コンソメ　２個
塩　小さじ1/2
コショウ　少々
ナツメグ　小さじ1/2