ミートボールのクリーム煮 Recipe

Ingredients

材料(4人前以上)
市販の生ハンバーグ 300g(ピンポン玉大に丸める)
じゃがいも 2個(皮をむいて6等分程度にカット)
にんじん 1本(乱切り)
玉ねぎ 1/2個(くしぎり)
ブロッコリー 1/2株(小房にわけて茹でておく)
牛乳 1L
小麦粉 大さじ3(ふるいにかける)
バター 30g
粉チーズ 30g
固形コンソメ 2個
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
ナツメグ 小さじ1/2

Description

ミートボールのクリーム煮 Recipe. フライパンにバターを溶かしてじゃがいも人参、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが多少透き通ってきたところで全体に小麦粉を振りつけてさらに炒めます。小éº

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