Fate rinvenire i funghi lasciandoli a bagno in acqua tiepida per un'h. Scol ...

In una casseruola far fondere un pochino di burro poi aggiungere i pelati s ...

Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova fresche ...

Sbattere le uova fresche e aggiungere 2 Cucchiaiini di salsa tartufata. Aff ...

Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a dora ...

Rompete le uova fresche in una ciotola. Si possono anche eventualmente romp ...

Lessate le patate con la buccia, spellatele e passatele allo schiacciapatat ...

Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi vers ...

Sbattete leggermente le uova fresche con un pizzico di sale e di pepe e 10 ...

Sbatti bene con una frusta le uova fresche e il latte. Aggiungi il sale. Me ...

Sbattete le uova fresche con il sale e il pepe, aggiungette la ricotta ed u ...

Mondate e tritate finemente lo scalogno. Lavate, asciugate e tritate il pre ...

Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolger ...

In una insalatiera, batti le uova fresche intere con la panna ed il latte. ...

Sbucciate, lavate ed affettate le cipolle. Sbucciate l'aglio. Pulite il pep ...

Tagliate a tocchetti i pomodori, dopo averli spellati e privati dei semi. M ...

A bagnomaria con acqua portata ad ebollizione e poi messa al minimo. Si sba ...

Le uova fresche strapazzate (ovvero cotte in padella dopo amalgamazione del ...

Grattugiare grossolanamente il Gruyère con una grattugia a fori larghi. ...

Battere le uova fresche in un piatto fondo amalgamando tuorli e albumi con ...

Tagliate a dadini il fegato d'oca e il tartufo nero (più o meno grosso, ...

Grattugiate o tagliate a lamelle sottili la fontina. In un tegame fate scio ...

Alle uova fresche strapazzate, secondo la ricetta classica, unite in tegame ...

Si usa molto aggiungere ingredienti vari alle uova fresche strapazzate, per ...