- Faire fondre le beurre ( en noisette ) puis ajouter le lait ainsi que la ...

Brandy, apples and cream add a taste of France's Normandy region to this en ...

For a delectable dessert try David Massey's version of a classic French app ...

This is a tradition from Normandy in France. Serve it just after the first ...

Finding a nice creme normande recipe is like hitting a jackpot, congratulat ...

Utilisez un petit merlu ou colin car leur chair comporte peu d’ar� ...

A lovely cookie to serve with Coffee or give as a gift. The name 'Sablé ...

This is a marvelous apple tart that can be made in a pie plate or tart pan ...

Apple Tart Normande

Faites cuire a feu vif des cotelettes au gril ou bien a la poele beurree As ...

Grattez 1 botte de carottes. Mettez-les dans une casserole couvrez d'eau fr ...

Pour garnir: une douzaine de croutons frits Retirez l'arete centrale du poi ...

Preparer un creme anglaise: melanger energiquement comme une omelette 4 jau ...

Couper les salsifis en troncons de 5 a 6 centimetres. Preparer un blanc ain ...

Veal Normande. A French Dinner, that takes 15 minutes to prepare and 12 min ...

Mouillez de 1/2 L de cidre Assaisonnez muscadez et laissez epaissir en remu ...

This is a much lighter version of pommes dauphinois and is very simple and ...

Coupez 8 tranches de brioche rassise. Tartinez-les avec une compote de pomm ...

Faites dorer au beurre 4 pommes coupees en tranches. Arrosez de 1 petit v d ...

Servings: 4 Split the lobsters lengthwise with a big knife and break the sh ...

Lavez les coquilles Saint-Jaques plusieurs fois dans de l'eau et du lait. E ...

Have all the ingredients well chilled in advance. Combine cider and carbona ...

Verser sur le lapin

Heat butter or possibly margarine in a small heavy skillet over medium heat ...